Stap 3: Verzamelen Experience - kokosnoot
Kokos:
Kerala staat bekend om de kokosnoten. We gebruiken het in alles en nog wat. Kokos is zo overvloedig gevonden. Nu klimmen ik niet de kokospalm. : D Ik was gelukkig genoeg om te vinden een dwerg kokosnoot boom. Net trok het naar beneden met mijn houten haak. Het kroonkafje is verwijderd en krijgen we de kokosnoot. Het moet open zijn om het vlees worden onderverdeeld. Wanneer de buitenste schil is veranderd van groen bruin, dan we de kokosnoot zeggen kunnen heeft gerijpt. Ik gebruikte de kokosmelk uit de kokosnoot ik verzameld en maakte een van de laag van Verrine - Coconut Panna cotta.
Voor de doppen gebruiken we een speciale-husking tool.
De bovenkant van het apparaat bestaat uit twee speer stukken een stationaire en de andere roerende gevormd door de greep het kroonkafje is verwijderd door de kokosnoot speer vormige bovenop ingedrukt te gebruiken om de greep te gemakkelijk scheiden de stoere Bolster Dehusking
