Stap 1: Grond Turkije en spinazie Tostados Supreme
Turkije en spinazie Tostados Supreme gemalen
Voor 4 personen
Koken spray
1 pond grond Turkije
1 groot teentje knoflook, geperst of gehakt
4 kopjes ruwweg gehakte spinazie, lange stengels verwijderd
1 3/4 eetlepels taco kruiden, * recept onderaan pagina
4 grote (10 inch) volkoren tortilla 's
1 middelgrote gehakte ui
1 grote fijngehakte tomaat
2 kopjes geraspte scherpe cheddarkaas
Garnering: zure room, salsa, zwarte olijven, jalapenos, gesneden gesneden guacamole
Spray licht een 10 inch of grotere koekenpan met koken spray. Cook grond Turkije op matig vuur gaar door Turkije in fijne verpulvert breken met de kant van een grote lepel. Voeg knoflook en spinazie en kook totdat spinazie slap is. Roer in taco-kruiden. Uitschakelen van warmte. Pre warmte oven tot 450 graden. Lijn 2 cookie vellen met aluminiumfolie en licht jas met koken spray. (Zeer licht)!
Gelijkmatig verdeel Turkije mengsel onder 4 tortilla's; Top elk met 1/2 kopje cheddarkaas. Bak ongeveer 4 tot 5 minuten net tot de randen van tortilla's zijn gebruind. Verwijder uit oven. (hieronder afgebeeld, bruinachtige randen en gesmolten kaas) Tostados overbrengen in 4 dienen van platen. Top met uw favoriete garnituren.
Taco-kruiden (maakt iets minder 1/4 kop.)
1 eetlepel chilipoeder
1/4 theelepel knoflookpoeder
1/4 theelepel uienpoeder
1/4 theelepel gemalen rode peper vlokken
1/4 theelepel gedroogde oregano
1/2 theelepel paprikapoeder
1 1/2 theelepels gemalen komijn
1/4 theelepel zeezout
1 theelepel zwarte peper
mespuntje cayennepeper
In een kleine kom, Meng alle ingrediënten met een draad vliegenmepper. Bewaren in een luchtdichte verpakking.
