Turtle Icebox Cookies (1 / 7 stap)

Stap 1: Aan de slag

Het grote ding over het maken van deze cookies is dat u niet nodig een schildpad stervormige cookie cutter en evenmin heb je te maken van een glazuur. Slechts een paar fundamentele hulpmiddelen, het koekjesdeeg, sommige hagelslag en een beetje van chocolade zijn alles wat nodig is om te versieren en vorm van deze cookies!

P.S. De koelbox cookie deeg recept is aangepast uit The ATK familie bakken Book.

Ingrediënten
3/4 kop + 2 eetlepels bloem (voor het groene deeg)
1 1/2 kopjes meel (voor de witte deeg)
2 eetl matcha poeder
16 eetlepels (2 stokjes) boter, verzacht bij kamertemperatuur
3/4 kopje suiker
1/2 kopje gepoederde suiker
2 eierdooiers, bij kamertemperatuur
2 theelepel vanille-extract
zwarte nonpareils
4 oz. halfzoete chocolade

Hulpmiddelen
ronde 1" cookie cutter
grote stro (zoals een gebruikte voor Parel melkthee)
plastic omslag
mes
Spuitzak