Stap 1: Maak een heleboel cake beslag
2 x 24cm vierkante vormpjes voorbereiden door voering met bakken van perkament.
Breng een heleboel cake beslag.
Dit instructable is niet echt over het maken van het cake beslag. U kunt uw eigen favoriete recept, maar ik ben het delen van dit recept als ik heb gevonden de meeste spons cake recepten onaangenaam zoet.
Dit is gebaseerd op een taart van madeira.
Ingrediënten:
300g basterdsuiker
500g boter
700g bloem
6 theelepels bakpoeder
9 eieren
1 kop melk
2 theelepel vanille-essence
schil en SAP van 3 citroenen
Methode:
Set oven op 180˚c
Crème de boter en de suiker samen voor een paar minuten in een grote kom (best met keukenmachine)
Voeg de eieren één voor één met een lepel bloem (gezeefd met het bakpoeder)
Voeg de rest van de vloeistof en vervolgens Vouw in de rest van het bloemmengsel.
Dan verdelen in 4 kommen. Het werkt ongeveer 500 gr per kom.
De kleurstoffen toevoegen aan elke kom.
Dit is een vereenvoudigde regenboogcake voor de hand liggende redenen. Er is slechts plaats voor 4 kleuren.
Ik gebruikte rood oranje geel en groen.
Ik gebruikte Americolor gel kleuren. Zij scheen om boete te werken. U hoeft slechts 3-4 druppels per kom. Maak je geen zorgen als de kleur ziet er een beetje zwak in dit stadium - het lijkt te intensiveren tijdens het koken.
Lepel het mengsel in de blikken (bekleed) taart.
Probeer om elk mengsel in een helft van een tin.
Op 180˚c voor ongeveer 40 minuten bakken en controleer dat een tandenstoker komt er schoon uitkomt.
