Stap 3: bakken
Dia het Perkamentpapier met de opgerolde, cut, geborsteld en bekroond deeg terug naar het bakselblad, plaats het op het hoogste rek te bakken. (Opmerking: in beeld was het niet op het hoogste rek omdat het niet mogelijk om een foto op het hoogste rek was.) Bakken op het hoogste rek vermijdt branden op de bodem en belooft een mooie gouden kleur op de top.
Bak gedurende 6 minuten of tot de bovenkant is licht goudbruin. Uw timer instellen voor 5 minuten en waakzaam te zijn in de laatste paar minuten.
Verwijder de bakplaat uit de oven. Schuif het Perkamentpapier met de gebakken cracker naar een cookie rek afkoelen.
Wanneer het is cool om te raken, komen de sterren uit elkaar wanneer u het Perkamentpapier trekken. Hier en daar wellicht dat een paar crackers moet af te breken door handen.
