Stap 2: Controleer de uienringen
1. Snijd de uiteinden van de UI en het schil
2. Snijd de ui in ringen. Probeer om hen consistent breedtes.
3. pop de plakjes uit elkaar en kies de mooier Zoek ringen voor uw pizza. Ik weggegooid die werden gebroken (gesneden door wanneer ik het geschilde) en de meeste van het center ones. Maar ik hield enkele van de kleintjes voor verscheidenheid.
4. Zet de olie in de pan en het opwarmen op hoog. Het moet misschien ongeveer 1/4" diepe zodat minstens 1/2 van een UI-ring zal worden ondergedompeld wanneer daarin (u zult spiegelen ze).
Opmerking Sommige oliën hebben een lagere rook punt dan anderen-ik gebruikte extra vergine olijfolie en het kreeg vrij rokerige. Ik vond deze link: http://www.goodeatsfanpage.com/collectedinfo/oilsmokepoints.htm dat rook punten van oliën beschrijft. Voor de meeste onderdelen, zal waarschijnlijk meer geraffineerde oliën houden van roken. Verkorting of boter is waarschijnlijk een betere keuze dan EVOO.
5. Meng omhoog uw beslag volgens de aanwijzingen op de doos.
6. dunk aller uw ui plakjes in de slagman die jas hen en zet ze op iets dat u kunt Sleep naar de kachel
7. zet een papieren handdoek op een plaat voor je klaar ringen.
8. Fry op de uienringen, totdat ze goudbruin zijn. Mijn slagman zei spiegelen onmiddellijk na de invoering van het van de olie en dat vrij goed gefunctioneerd. Ik heb 4-5 tegelijk.
8. na het frituren, plaats de uienringen op het papier handdoek-beklede plaat en zet opzij als u de rest van de pizza prep.
