Stap 1: Uitstekende BARBECUE saus :)
Ingrediënten:
2 middelgrote uien, fijngehakt
4 knoflookteentjes, fijngehakt
1 kop ketchup
1 kopje water
1/2 kopje cider azijn
1/2 kop bruine suiker
1/4 kopje worcestershiresaus
1/4 kopje chili saus
2 tbsp. citroen sap
2 tsp. droge mosterd
1/2 theelepel peper
1 theelepel zout
1/8 theelepel cayennepeper
2-4 theelepels vloeibare rook (opt)