Stap 1: Het recept
1 kop boter
1 sm pkg roomkaas (3oz)
1 kopje suiker
1 eigeel
2,5 kopjes meel
1 tsp. vanille
sesamzaadjes van de Japanse markt
Furikake van de Japanse markt. Ik realiseer er zijn veel verschillende varianten, maar mijne is geschreven in alle Japanse en kwam in een schattig zegel vormige container. Deze bijzondere heeft zeezout en zwarte sesam en mogelijk andere hartige ingrediënten die ik niet echt visueel bepalen
Room boter en roomkaas. Voeg langzaam suiker beat tot pluizig
Beat in eierdooier, Voeg bloem en vanille. Meng goed. Optionele stap, het toevoegen van 1/8 theelepel van citroen gele gel voedselkleuring. Hoewel dit niet nodig, is dat wat ik deed om deze specifieke batch.
Chill deeg gedurende ten minste 1 uur. Vorm in Logboeken. Zachtjes rollen elk logboek in ofwel een plaat van sesamzaad, of een plaat van furikake. Chill voor minimaal 2 uur. Snijd in plakjes van 1/8 inch of 1/4 inch, moet u segmenten op perkament gedekt bakplaat of Silpat plaatsen.
Bak op 325 graden voor 15-17 minuten. Ze moeten niet beginnen tot bruin, maar moeten niet langer doorschijnend.
