Stap 1: De overgebleven Idlis Crumble
Idli is een traditioneel ontbijt in de meeste delen van Zuid-India. het is gemaakt van de gegiste slagman bestaande rijst en zwarte linzen. Soms hebben we enkele overgebleven idlis nadat iedereen ontbijt neemt. Gebruikend uw vingers licht brokkel de overgebleven idlis zoals in de afbeelding hier en houd het opzij.