Stap 3: Melasse Cookies
3/4 c margarine, gesmolten
1 c-suiker
1 ei
1/4 c melasse
2 c AP bloem
2 theelepel Bsoda
1/2 theelepel zout
1 theelepel elk kaneel poeder, gember-poeder, piment poeder
1/2 c-suiker voor rollen
Meng de warme gesmolten margarine, suiker en ei. Toevoegen in melasse. Voeg in de droge ingrediënten, meng goed. Een h in de koelkast plaatsen.
Neem een eetlepel deeg en vorm ballen, rol ze in suiker, plaats op het bakken blad (je kan ze iets plat of zo is).
Bak in voorverwarmde 375 F voor 8 minuten.
