Stap 8: Betrekking hebben op de bovenkant van de taart
![]()
![]()
![]()
Roll-out gekleurde fondant (1/8" dik) en betrekking hebben op de bovenkant van de taart. Ik meestal gewoon guage hoeveel ik moet door te kijken. Maar u kunt vertellen ongeveer hoeveel u nodig zult hebben worden voor het meten van de taart over en het toevoegen van een paar duim rondom. U kunt de overmaat afgesneden en hergebruiken. Als je geen idee hoe hebt vloeiend fondant op een taart, google-er zijn veel tutorials. Sommigen verkiezen een gladder, maar ik gebruik mijn handen (trouwring af!)
Plaats op taart, glad en trim.
Tip #1: Stok de bovenkant van de taart in de vriezer voor 10 minuten terwijl u uw fondant uitrollen - dit maakt het gemakkelijker om te dekken met fondant. Laat het niet langer dan 10 minuten!
Tip #2: Voor het overbrengen van de fondant moet ik het oprollen een beetje met mijn deegroller en zachtjes uitrollen over de taart.
