Ingrediënten
125g basterdsuiker
125 g ongezouten boter, zacht
2 eieren
2 tsps vanille-extract
150g bloem
1 theelepel bakpoeder
Chocolade bedekt karamel stukken
1 hoeveelheid gezouten karamel glazuur. Dit werkt echt goed.
Verwarm uw oven aan 180C / 160C Fan/350F/Gas 4 en 8 muffin/cupcake gevallen in uw muffin tin plaats.
Met behulp van een elektrische mixer verslaan de suiker, boter, eieren en vanille extract voor ongeveer 3 minuten op de hoogste snelheid tot licht en pluizig.
Volgende zeef in de bloem en de bakpoeder en verslaan voor nog eens 30 seconden of zo. Je zal eindigen met een dik beslag.
Zet een lepel van het beslag in elk van de gevallen papier dan top met de chocolade karamel stukken bedekt. Ik gebruikte Cadbury karamel Nibbles en zet drie in elke cupcake.
Tot slot omvatten de karamel stukken met het overige beslag dan plaats de lade in de meer dan ongeveer 20-25 minuten tot goudbruin en onderneming.
Laat de cupcakes volledig afkoelen alvorens het verfraaien met de glazuur.
Als je dit recept kunt u check out mijn andere instructables en mijn blog.
