Stap 4: Voorbereiding op de Cupcakes
1. Verwarm de oven op 350 graden.
2. Meng mix bloem, bakpoeder, zuiveringszout en zout.
3. gereserveerd.
4. in de grote mengkom, roer samen de kokosmelk, het water en de azijn.
5. laat 1 minuut zitten, zodat de azijn stremt.
6. Voeg de suiker, olie en vanille-extract.
7. langzaam zwaai in het bloemmengsel.
8. Meng goed. Het beslag zal glad en beginnen te verdikken.
9. Giet beslag in voorbereide cupcake pan.
10. bak gedurende 15-20 minuten, of tot een vork ingevoegd midden van de cupcake komt er schoon uitkomt.
11. laat de cupcakes om te koelen.