Stap 2: Koken en serveren
Hak de spinazie zoals aangegeven in de eerste afbeelding, het hoeft niet perfect te zijn. Kook in een pan met de gehakte knoflook en de wijn (of substituut voor water) voor 3 of 4 minuten tot het zacht is.
Hak de kruiden, zoals weergegeven in de pic. U hoeft niet te gebruiken verse, ik toevallig hebben een mini tuin van kruiden. U kunt zeker gedroogd.
Meng alles in een kom, (met inbegrip van de voedingsgist als je het bij de hand hebben, zo niet maak je geen zorgen) en laat het rusten totdat het is koel genoeg voor je te raken zonder je handen te branden. Het geheel ziet foto's 3 en 4 hieronder.
Gaat u verder met het maken van kleine ballen (zoals gehaktballen). Ik heb 17 een en een halve inch ballen uit dit recept.
Bak gedurende 15 minuten op 450 graden. Zorg ervoor dat je sommige koken spray in uw ovenschaal zodat ze niet vasthouden.
