Omdat we houden allemaal van iets goeds, ceviche verfrissend op een warme dag. Echter, niet alle van ons eten vis of imitatie vlees. Dus is hier een heerlijk recept om dat ceviche verlangen uit de weg! De vlees-eters moeten niet al het plezier. Hier is een klein iets voor degenen onder ons die om het even wat met een hartslag niet consumeren. Hoop dat u geniet van.
Heres wat u nodig zult hebben:
1 middelgrote bloemkool
1 komkommer
1 jalapeno (2 als u meer of andere schop)
1/4 grote witte (of rode) UI
2 grote tomaten
2 citroenen
2 eetlepels gedestilleerd witte azijn
1/2 paprika (elke kleur die u wilt)
Handvol koriander
Zout en peper naar smaak