Vandaag, maakte ik deze heerlijke vegan cranberry johannesbroodbomen brownies. Ze zijn zo eenvoudig te maken ook nog zo aangenaam. Maak ze nu & geniet van elke hap van hen! :)
Recept: voor 14 tot en met 16 kleinere brownies
Ingrediënten:
** De droge ingrediënten:
1/2 kop biologische witte bloem
1/2 kop biologische wit spelt meel
1 kop poedervorm kokos suiker + 1 eetlepel
1/8 theelepel bakpoeder
1 theelepel bicarbonaat
1 kopje vers bevroren cranberries, elk berry gehakte in 2 / (ik gebruikte verse cranberry zakken, dat ik bevroor in mijn vriezer & niet de Amerikaanse veenbessen ontdooien)
2/4 kopje johannesbroodbomen poeder 1
/ 2 theelepel gemalen kaneel
** De natte ingrediënten:
1/2 kopje water
1/2 kopje zonnebloem olie
1/2 theelepel vanille-extract