Ingrediënten voor vegan curry:
1 eetl yello kerriepoeder
7 grond venkel zaden
1 snuifje peper
1/2 een eetl gemalen mosterdzaad
1 eetl zoete paprica poeder
1/2 eetlepel komijn
1/2 eetlepel kurkuma
1 snufje koriander
240gr gekookte kikkererwten
2 tabel lepels tomatenpuree
120ml sojamelk
200 ml kokosmelk
Ook:
120gr basmatirijst
800 ml gezouten water
Bekijk de video! :)