Stap 3: Instructies voor het maken van de Cookies
Combineer bloem, vegan boter of margarine en ahornsuiker, met behulp van een keukenmachine of met een gebakje kotter in een kom tot een deeg vormen, moet het een beetje kruimelig.
Als het te kruimelig en samen houden zal wanneer u probeert om te vormen van een logboek, voeg een beetje ahornsiroop, zodat het deeg elkaar een beetje beter stokken.
Vormen in een ruwe vierkant of rechthoekig log, vind ik het oppakken van de vierkante log en het taping op het bord geeft u mooie platte zijden.
Dekking in plasticfolie en koelkast voor ongeveer dertig minuten om te laten de rest van het deeg.
Stof een koekjesblad met bloem.
Verwijderen van het deeg uit de koelkast, controleert u of dat het logboek is vierkant of rechthoekig door te tikken op het op het bakken bord.
Met een scherp mes uitgesneden cookies met ¼ inch dikte (iets minder dan 1 cm).
Plaats het koekjesdeeg op de bloemrijke bakplaat en koelkast voor nog eens 10-15 minuten zodat ze hun vorm te in de oven houden.
