Stap 8: Tijd voor een mishandeling!
Warmte van een niet-stick koekenpan op een matig vuur - u niet wilt dat de pan te warm óf de dosa zal vasthouden. Roer het beslag, en indien nodig, dun met een beetje koud water.
Giet een klein ladleful van dosa beslag in het centrum van de koekepan, en vervolgens het kantelen van de pan zodat het beslag de base omvat. Of u kon het beslag glad uit naar de rand met de achterkant van een lepel. U kunt een beetje meer beslag te vullen alle gaten of openingen.
Een klein beetje vegan margarine over de bovenkant van de dosa stip, en verspreid met de achterkant van een theelepel.
