Stap 2: Routebeschrijving
Verwarm de room van de kokosnoot, passie vruchtensap, suiker en zout in een pan en breng aan de kook in een zachte. Roer voortdurend.
Uitschakelen van hitte en kokosolie toevoegen. Roer tot het volledig opgenomen.
Voeg cacaopoeder in kleine batches en meng tot dik en glad.
Optioneel: Als je de textuur van de zaden van passievruchten, toevoegen sommige of alle in het mengsel.
Laat afkoelen.
Formulier theelepel stof met meer cacao poeder en kleinbedrijf ballen met de hand.
Opslag in de ijskast. Ze moeten goed in de koelkast houden voor 2-3 weken. Als verwijderd, zal ze slechts een dag duren.
20-24 truffels maakt.
