Stap 1: ingrediënten
U moet:
12 ounces (1 doos) Yves vleesloos gemalen "beef"
4-5 eetlepels evenwicht van de aarde
1 1/2-2 kopjes Eden Blend rijst & sojamelk
1/3 kopje Tofutti beter dan zure room
1/2 kopje voedingsgist
3 kleine paarse uien
4-6 teentjes knoflook
1 doos (12 ounces) Pasta
4 ounces van spinazie
2-3 eetlepels olijfolie
Koken artikelen die worden gebruikt:
knoflook dunschiller & pers
kleine en middelgrote mes
grote pan
pasta pot
houten of plastic slotted lepel
OPMERKINGEN:
Veel van deze metingen worden geschat--dit betekent dat zij door de kok kan/moeten worden gewijzigd als de kok ziet passen. Als je meer saus wilt, gebruik meer rijst & soja melk. Als u het creamer wilt, toevoegen meer beter dan soja room. Als u meer groenten wilt, voeg meer groenten.
Ik gebruikte Yves merk, want het was niet al op smaak gebracht en het is een goede uitvalsbasis in het algemeen. U zou waarschijnlijk ook gebruik maken van Gimme Lean die wordt geleverd in een buis, als het meer toegankelijk is.
Voor de margarine ben ik een grote fan van EB gemaakt met olijfolie voor zijn lichte smaak. Een andere variatie van EB zou doen prima.
De eerste keer dat ik dit gerecht, gekookt gebruikte ik selderij als mijn veggie wapen van keuze. Dit keer had ik een stelletje spinazie die moest worden gegeten. Ik moedig u om experimentele daarmee zeker instructable--uw eigen groenten toevoegen, verwijderen, vertel me wat u denkt!
