Stap 1: Verzamel uw ingrediënten!
Recept: voor 3 personen, elk een grote rol!
Ingrediënten:
seitan-gehakt: 200 gr
zwarte peper
Maldon zeezout
2 grote rode paprika (rode paprika), gereinigd, zaden, witte bits & top Knip, snijd in grotere delen —-ze zullen krijgen in de keukenmachine later!
1 grote venkel lamp of 2 kleinere, buizen & harde kern verwijderd, snijd in dikkere delen — – ze zullen krijgen in de keukenmachine later!
2 dikke teentjes knoflook, gepeld en fijngehakt
gemengde gekruide gedroogde chili peper vlokken, in een molen
Gedroogde Provençaalse kruiden:
1 theelepel een fruitige Extra Virgin olijfolie
spaghetti kruiden: 1/2 theelepel
350 gr van semi-volkoren spelt spaghetti
700 ml tomaten passata