Stap 3: Maak nu uw zelfgemaakte witte chocolade topping!
Wanneer de cookie base helemaal cool is, moet uw topping. Neem een middelgrote kom en voeg vanille zaadjes toe. Giet de kokosmelk op het & Meng met een kleinere garde. Klop het allemaal samen. Nu, voeg ahornsiroop & Meng goed weer. Neem een kom voor au-bain-marie & place kokosolie & cacao boter erin. Zet de warmte op lage & laat smelten uw kokosolie & cacao boter zachtjes, tot volledig liquide. Roer vaak met een lepel of garde.
Zie 3 foto's hierboven voor het proces...
Nu, zorgvuldig, met oven handschoenen aan, giet dit gecombineerde vloeistof aka goud, in de rest van uw gecombineerde ingrediënten. Meng goed met een garde totdat het komt allemaal samen. Deze mix giet de afgekoelde cookie base & plaats in de koelkast te stijf omhoog volledig! Dit duurt ten minste 7-8 uur!! Ooh ja!
Mijne waren klaar na 1 nacht in de koelkast! Vervolgens testen met uw vingers & touch de topping. Zij moeten stevig zijn. Zie dat onder de topping niet vloeibaar meer is! Zie 4de foto hierboven! Misschien kunt u het proces versnellen door ze te plaatsen in een vriezer veilig kom in de vriezer! Ik denk dat dat werkt! Nu, neem het uit de koelkast & verwijderen alle uit de oven schotel & zorgvuldig uit de bakken papier. Plaats het ding op een grote snijplank & Snij met een scherp mes in bars of in welke vorm u wilt, het is aan jou! :) ik had 11 goed - sized bars! Geniet van nadat hij in de koelkast, na 5 tot 10 minuten, net als dat en met een goede vegan café latte of met wat kokos thee! ;) MMM! :) Bewaar ze in een doos cookie naar de koelkast koud!!!
U vindt ook dit mooie recept hier op mijn blog: http://sophiesfoodiefiles.wordpress.com/2015/03/26/vegan-white-chocolate-coconut-bars/
