Stap 2: "kaas" vulling
In de keukenmachine gaan u om toe te voegen:
Tofu
citroensap
melk
gekorrelde knoflook
zout en peper
Ik deed het in kleine batches. Meer melk of citroen sap toevoegen als u wilt. Als je alleen extra stevige tofoe vindt, zul je meer citroensap en melk toe te voegen.
Nadat het is allemaal blended en soepele Voeg de spinazie. Zijnota: ik mijn groenten met een kom met water wassen en voeg een paar of meer eetlepels baking soda. Ik laat de groenten zitten in het water ongeveer vijftien minuten en verwijder deze voorzichtig zodat de yucky stuff aan de onderkant blijft. Voor de spinazie lay ik gewoon-out op een keuken handdoek te drogen voordat ik het versneden.