Stap 1: Moet u...
-grote voorraad pot
-middelgrote/grote pot met deksel
-middelgrote pan
-grote plastic zak en een deegroller (een blender of keukenmachine kan ook worden gebruikt)
-middellange kom mengen
-snijplank
-grote chef-koks mes
-houten lepel
-helft bakplaat
-plastic omslag
-kleine ijs scoop
-fijne zeef of kaas doek
Software:
-1 vak matze crackers (of 1,5 kopjes Matse maaltijd)
-2 grote eieren (vervanger 12 oz voor stevige silken tofu te maken veganistische Matse ballen)
-.5 kopje plantaardige olie
-.5 theelepel elk zout en peper
-1 kop elke gehakte wortel, selderij en UI
-2 eetlepels elke gehakte verse dille en peterselie - Opmerking: als u uw eigen kruiden groeien, of hebben overblijft wanneer ze te kopen, ze kunnen worden gehakt, gemengd met water en zette in ijsblokjedienbladen. De resulterende kubussen kunnen worden toegevoegd aan gerechten zoals deze soep
-8.5 koppen groentebouillon (recept hieronder) - Opmerking:.5 kopje soep winkel gekocht kan worden vervangen in de matze ballen om te bezuinigen voorbereidingstijd