Stap 4: over de ingrediënten
Ik woonde boven en beneden de kust Californië en het gebeurt niet vaak dat ik ga voor een wandeling zonder zien en ruiken van de venkel. Als een inheemse plant van de Middellandse Zee, het gedijt in deze droge klimaat. Hoewel niet uit dezelfde fabriek, deelt venkel een vergelijkbare smaak profiel met zoethout, anijs en steranijs. Op hetzelfde moment lijkt te vallen achter in volgorde van populaire voorkeur. Met zo veel in overvloed is er genoeg stimulans om hem te gebruiken.
Venkel heeft afgezien van de prevalentie en de voordelen voor de gezondheid, een fascinerende historische en abstracte karakter. Het woord zelf bevat verwijzingen naar christelijke instelling en Griekse mythologie in een unieke nexus van spiritualiteit. In de klassieke Griekse taal vertaalt de venkel woord als narthex:
Een woord dat kwam ook de vestibule van een vroegchristelijke basilica, aanwijzen als de toegangspoort tot de heilige ruimte buiten... Als een middel voor toegang tot de mystic passage via de deur, zou niets zijn geschikter dan de sacramentele plant.* *
Het is een woord dat brengt intriges en een plant die verfrissing brengt. Niet zonder betekenis spreekt het tot de oorsprong van creatieve stimulans. Terwijl venkel links Prometheus gebonden, laat het me geïnspireerd!
