Stap 1: ingrediënten
-150g tarwemeel (1 1/3 kopjes)
-600g maïzena of, nog beter, maïsmeel (5 kopjes)
-450 ml water (1 pint)
-225 gr margarine (1 cup)
-1/2 eetlepel zout
-Wat olie te "schilderen" de sombrero vóór het bakken.
-Salsa, guacamole, of uw favoriete dip!
You´ll moeten ook iets om de sombrero vorm te maken. Kranten en aluminiumfolie moeten doen de truc.