Stap 3: Controleer de sombrero!
U zult moeten om erachter te komen hoe maak je de verschillende delen van de sombrero vorm te geven aan het deeg.
Om de sombrero kroon, ik gebruikte een kom en een kleine taart mal, en bedekt ze met zware aluminiumfolie. Als u don´t toevallig hebben een schimmel/kom die past bij uw behoeften, kunt u het hele ding met aluminium folie bedekte kranten.
Als u eenmaal de kroon schimmel, Knip een stukje van waspapier en bedek het met een dun laagje deeg. Vervolgens, dekken de mal mee, papier opgenomen. Dit zal gemakkelijker om het weg te nemen na het bakken. Wanneer u de rimpels vast, zorg ervoor dat u don´t papier tussen lagen deeg.
Nu, zetten de kroon schimmel die u zojuist hebt gemaakt op de lade papier bedekte oven.
Hier kun je de rand rechtstreeks op het papier was gezet. Rondom de kroon met een dun laagje deeg. Zorg ervoor dat grondig toevoegen aan de kroon. U kunt maken van de rand een beetje dikker, aangezien het gaat om het houden van uw dip deel.
Ten slotte, om de rand, rondom de rand met een "muur" van aluminiumfolie (ik gemaakt met behulp van de drie lagen van heavy duty aluminiumfolie) en betrekking hebben op het binnenste deel van het met een dun laagje deeg. Nogmaals, zorg ervoor dat u lid worden van de rand met de rand.
