Mike: Makkelijk voor u! Ik heb in die nieuwe tuinen. Het was Hard werken! Molly: OK, OK, zwoegde de Mike alle voorjaar om te zetten in een hele reeks van prachtige tuinen voor ons in de achtertuin. Gelukkig? Mike: Dat is meer leuk vinden...
Een onvoorzien probleem is ontstaan uit onze tuin expansie. Wat te doen met alle deze bederfelijke groenten? Onze belangrijkste Ga naar techniek is het blancheer en bevriezen ze zodat we ze kunnen genieten van Holst van de winter.
Toen we dit voor het eerst afgelopen zomer deden was ik een beetje sceptisch. Zou ze duren in de vriezer? Hoe zou ze smaken? Wij hen maximaal acht maanden opgeslagen en ze smaakte kolossaal!
