Stap 1: De apparatuur
- Vientamese-stijl pers potten
- Hoge glazen, bij voorkeur gemaakt van helder glas
- Lepels met lange handvaten
- Iets aan de kook in water (theepot, pot saus, oude koffie kan, whateva')
Dit is een Vietnamees-syle pers pot. Dit kleine apparaat van de interne dienst is bedoeld om te passen over een kopje, ongeveer twee eetlepels waard van koffie en de benodigde hoeveelheid water voor het brouwen. Er is een scherm aan de onderkant, en een zuiger met een ander scherm daarop dat schroeven naar op de top van de koffie naar smush het tussen deze twee filters beneden. De dichtheid van dit bovenste filter bepaalt de sterkte van de koffie. De strakkere daarom de langzamere waterstromen, en hoe sterker het brouwsel. Deze apparaten zijn verkrijgbaar bij uw lokale Aziatische markt. Als je een keuze hebt, Zuidoost-Aziatische markten hebben meer kans op deze verscheidenheid van pers pot dragen, hoewel het gemeenschappelijkere 'Chinese supermarkt' soort markt zal vaak dragen dergelijke een implementeren als goed. Zij annuleerteken zitten had voor een paar dollar elk. Krijg minstens twee, liefst vier.
De hoge glazen zou van elke omvang, zolang de druk op pot over de bovenkant van het glas past, en ten minste 12 oz bevat.; een 'highball"is meestal een goede grootte.
Lang behandeld lepels verschijnen enkel willekeurig op bepaalde plaatsen. Hebt u alleen reguliere lepels, kunt u uw draad-feed, afgeschermde MIG-lasser lassen een kleine uitbreiding op uw bestaande lepel, of je kunt gewoon leven met het feit dat je vingertoppen een beetje natte zou kunnen krijgen. Niet worden beschaamd, alleen de zoete koffie uit uw vingers te likken.
