Vietnamese ijskoffie (7 / 7 stap)

Stap 7: Koffie tijd!

Wanneer de druipende vertraagt tot stilstand, peek binnen om te zien de waterstand, als er geen water links is, je koffie is bijna klaar! Verwijder het deksel, en stel deze ondersteboven op tafel, en stel vervolgens de pot van de pers op het deksel dus druppels zal ingaan op de upturned deksel. Ervoor te zorgen dat u grijpen door die kleine zwarte stukken op de zijkanten van de pot, zoals de main pot erg warm zullen!

Nu is het tijd om te mengen van de melk en de koffie, voor het beste oplossen. Ik heb de fout gemaakt van ijs toe te voegen voor het mengen van de twee; de koude koffie niet kundig voor goed los op de dikke stroop en je eindigen met ongelijke koffie.

Zodra de twee goed worden gemengd, geven het een smaak. Als u wilt, kunt u meer gecondenseerde melk op dit punt als niet zoet en romig genoeg. Het zou smaken als echt goede gesmolten koffie ijs. Denk Haagen Daaz spul. Als het buiten koud, zou je willen drinken het warme uitzien. Maar aangezien het is zomer nu, ik aan het ijs.

Ik meestal gewoon gooien een paar ijsblokjes in het glas en noemen het goed, maar als u het met stijl doet, u zult vooraf chill een ander glas van hetzelfde type, vul het met crushed ijs en giet de koffie over de crushed ijs. Dit verdunt de koffie minder, omdat het ijs niet hoeft te cool beide koffie en het glas, maar alleen de koffie. = Minder verdunning minder smelten. Maar ik heb geen veel bril, dus ik voeg gewoon het ijs aan het brouwen glas, en het werkt keurig.

Nu gewoon achterover leunen en genieten! Het duurde enige tijd, maar was echt niet veel harder dan de drip koffie, en u zult genieten van het veel meer. Plus, geen filters yucky papier te behandelen.