Stap 5: Top en fakkel
Zodra de cookies zijn overgoten met karamel, opscheppen de plakjes banaan en een op elk koekje. Een beetje caramel druppelen in de holte van elk segment van de banaan, ervoor zorgend niet om hen volledig te vullen.
Ik heb ik gemaakt door inweken split vanille bonen in everclear vanille-extract. Ik gebruikte deze, maar u kunt een ander soort alcohol dat is ten minste 80 bewijs (40%). Ik hoor veel mensen als donkere rum met bananen.
Ik vulde een kleine injectiespuit om dit te vergemakkelijken, aangezien de plakjes banaan klein. Mij trachten opwaarts using op minder dan 1/2 mL van alcohol voor elke cookie... gewoon een paar druppels.
Wanneer mensen bereid zijn te kijken naar de show, dim de lichten, uw keuken zaklamp inschakelen en licht deze cookies! MIJ gebrand voor een paar minuten, net genoeg tijd om een paar snelle foto's snap terwijl kinderen waren op me trekken en proberen te eten de karamel uit de pan.
Er zal nog worden sporen van alcohol in het segment van de banaan, nadat de vlam sterft uit, zodat dit niet doen als u allergisch voor alcohol bent. Deze cookies zijn het best gegeten rechts nadat de vlam brandwonden uit, terwijl de top van de banaan nog warm is. De bananen krijgt zachter en bruine als de cookies voor een paar uur zitten. De cookies krijgen niet doorweekte van de karamel, though.
Gelieve te posten foto's als u uw eigen maken. Ik wil anderen te proberen deze geweldige combinatie van smaak, met of zonder het vuur.
Bedankt voor het lezen!
