Stap 6: Cornish pasteien recept
Aangezien ik had wat deeg en vulling van links over ik besloten om een Cornish Pasty.
Mijn Cornish Pasty recept is hetzelfde als de recept van de Pastei van vlees, maar voor de zak gebak.
Ik rolde de deeg uit tot ongeveer 6 inch breed.
De rest van de vulling in het midden van het deeg geplaatst.
NAT de rand van het deeg met eiwit en vouw één kant over de vulling.
Volgende Vouw de rand van de deeg in en knip een sleuf in de top van de pasty en NAT. de bovenkant van de pasty met eiwit.
Plaats op een bebloemde bakplaat en bak in een voorverwarmde oven op 350⁰ F 180⁰ C en bak de pasty ongeveer 45 minuten.
