Stap 6: Schoon te maken en probeer het uit
Na al je harde werk ik wed dat u het gevoel dat sommige aardappelpuree?
Geroosterde knoflook en rozemarijn aardappelpuree
8 grote aardappelen
3 eetlepels olijfolie
1 hoofd van knoflook
5 takjes verse rozemarijn
4 eetlepels zure room
1 kop melk
Zout, vers gemalen zwarte peper, en Hongaarse paprika naar smaak
Kook de aardappelen.
Hak de knoflook en toast het in de olie. Neem de knoflook van het vuur zodra het blijkt goudbruin, laat het niet branden.
Mince de bladeren van de rozemarijn.
Schil de aardappelen.
Pureer de aardappelen in een grote kom met de knoflook, rozemarijn en zure room.
Voeg langzaam de melk tot de gewenste consistentie is bereikt.
Seizoen.
Eten.