Volkoren brood (1 / 16 stap)

Stap 1:


Benodigdheden: voor een 1 pond brood (wat ik gebruikt is tussen haakjes)
1 kopje vloeistof (warm water)
1 eetlepels vet (olijfolie)
1 eetlepels zoete (honing)
2-3 kopjes meel (½ volkoren {ik gemalen mezelf} ½ witte)
1 tsp. zout
2 tsp. gist
2 eetlepels gluten
Maatbekers
Meten van lepels
Nonstick kokende nevel
Brood mixer (u kunt dit mijn hand doen)
Brood pannen (want ik ben dit, 4-1 pond pannen of 3-1.5 pond pannen verviervoudiging)

Gerelateerde Artikelen

Solar gemalen en volkoren brood gebakken.

Solar gemalen en volkoren brood gebakken.

Hoe te maken van zonne-brood.Stap 1: Hier is hoe ik mijn volkoren brood. Het is een vrij een beetje zwaarder dan de meeste broden, zo vaak overigens een paar kopjes van normale witte bloem te helpen meer toenemen.  Maar hier is het basisrecept voor a
Zaadjes volkoren brood

Zaadjes volkoren brood

Dit is een van de meest verbazingwekkende brood recepten die ik heb gevonden. Het is zeker mijn favoriet. Ik heb het vele malen. Ik ben opgegroeid op vers brood. Mijn vader was Bakker, dus het was niet ongewoon voor ons vers brood verkrijgbaar. Ik wi
Handgemaakte volkoren brood. Gemakkelijk met fundamentele keukengerei.

Handgemaakte volkoren brood. Gemakkelijk met fundamentele keukengerei.

Gemakkelijk bakken brood van kras zonder speciaal gereedschap. Maken dit eenvoudige ronde cob brood met de hand met slechts een kruik, een paar kommen, een vlakke ondergrond, een bakplaat en een lepel (en, uiteraard, een oven). Machine noch brood pan
Zuurdesem brood

Zuurdesem brood

de. Beste. Zuurdesem brood. Ooit. (of de sleutel tot het universum brood)De eerste keer dat ik ooit had dit grote brood was in mijn zuster-in-law's keuken. Ik dacht dat ik was het eten van sommige artisanale bakkerij brood toen ze terloops vermeldde
Kaas, knoflook en kruid brood

Kaas, knoflook en kruid brood

wie houdt niet van knoflook brood! Bij een goede BBQ moet worden geserveerd!Of breng het langs naar een vriendenhuis als wat de pot schaft!Deze keer ik wilde dienen van de "normale" one, gewoon lookboter op brood, dus ik gaf hem een twist!Het wa
Brood Machine stokbrood

Brood Machine stokbrood

ik niet succesvol in het maken van stokbrood tot voor kort geweest.  Dat is toen ik een tweedehands brood machine en dit recept gevonden op het internet, hier gevonden: http://southernfood.about.com/od/breadmachine/r/bl20223.htm.    Succes!!!  Ik heb
Hoe te bakken van brood

Hoe te bakken van brood

voor de laatste zes maanden of zo heb ik leren hoe te bakken van brood. Ik heb altijd problemen met brood - het toevoegen van teveel bloem, niet genoeg toevoegen, kneden problemen, niet bakken lang genoeg, enz.De enige manier die ik heb kunnen doen n
Maak een ronde gevlochten Challah brood

Maak een ronde gevlochten Challah brood

Challah is een licht en pluizig ei brood. Het is een traditie om een lange vlecht van Galle voor de Joodse Sabbat maaltijd. Maar voor het Joodse Nieuwjaar van Rosj Hasjana, het challah-brood is rond, symboliseren de circulaire aard van de seizoenen.
Van graan tot brood in 40 minuten per Week

Van graan tot brood in 40 minuten per Week

Er zijn een paar dingen die meer voldoening dan kunnend beginnen met een emmer van graan en zet hem in broden. Niets smaakt heel graag een dikke plak van vers gebakken brood smeer in met boter. En gezien de prachtige gezondheidsvoordelen van volle gr
Rosemary geroosterde knoflook paleo boterham brood

Rosemary geroosterde knoflook paleo boterham brood

Dit graan meel gratis paleo brood heeft textuur als een volkoren brood, blijft vochtig voordat het is allemaal gegaan en niet afbrokkelen. Zijn smaak is geweldig. Met mijn twee favoriete dingen voor brood: rozemarijn en geroosterde knoflook, het is e
Eenvoudige lage zout volkoren familie

Eenvoudige lage zout volkoren familie

Deze volkoren brood was super snel en gemakkelijk te maken. I recommend highly dit recept aan iedereen die graag koken vanaf nul, maar heeft niet altijd de tijd om te besteden de middag bakken! Niet alleen vereist het minimale ingrediënten, uw huis i
Gemakkelijk BLT Sandwich

Gemakkelijk BLT Sandwich

Bacon, spek, bacon, bent u hongerig voor sommige spek? Bacon, spek, bacon, bent u hongerig voor sommige spek? Ik weet dat ik ben! Wie houdt niet van een goeie ouwe ouderwets BLT?Uit Wikipedia - "volgens voedsel historicus John Mariani, het is de twee
Gastronomische kip Avocado sla en tomaat (A.L.T.) Sandwich

Gastronomische kip Avocado sla en tomaat (A.L.T.) Sandwich

Met de lente eindelijk verschijnen, had ik een plotselinge dorst voor een sappige tomaat en avocado broodje. De gedachte van avocado's altijd brengt mij terug naar mijn bezoek 8 jaar geleden aan één van de talrijke cafés van de hipster die had begon
Banaan Sandwich Sushi Rolls

Banaan Sandwich Sushi Rolls

Banaan sandwich rollen zijn zeer makkelijk te maken. Strikt zijn geen vaardigheden vereist. Gewoon plat de sneetjes brood. Verspreid met de verspreiding van uw favoriete pindakaas en oprollen van de sneetjes brood met een gepelde banaan. Vervolgens s