Volkoren donuts met kaneel suiker (2 / 2 stap)

Stap 2: How To Make

Doe alle ingrediënten in een broodmaker over het deeg instellen en ga iets anders doen voor 1,5 uur of maken, zoals je zou een andere brood. Zodra gestegen in maker of traditioneel, tip uit en punch down het deeg en zet hem op a floured oppervlakte. Deeg te rollen over 1/2-inch dik en gebruik een grote ronde cutter te snijden van cirkels en een kleinere ronde cutter te snijden uit de gaten. Leg op een ingevette plaat en laat stijgen nog eens 10 minuten. Verwarm een inch of twee van de olie in een grote zware pot tot 350-375 graden. Instellen van een koeling rack over een bakplaat en leg ze in de buurt van de pot. Over een kopje basterdsuiker gemengd met 1tbps kaneel poeder in een middelgrote kom en hebben dat handig ook. 3 of 4 donuts aan de olie toevoegen. Zij moeten onmiddellijk sissen. Koken donuts tot licht bruin aan de ene kant. Tang of een slotted lepel gebruiken om te spiegelen de donuts, koken totdat de tweede kant is lichtbruin. Overbrengen in gekookte donuts koeling rack en laat koel/afvoer voor een paar minuten. Dompel donuts in suiker jas. Herhaal met de overige donuts. Serveer warm indien mogelijk.