Stap 3: vorming
Rol het deeg in een vel rond 0.5 cm dikte.
Met een gebakje cutter snij in het blad, lijnen parallelle horizontale - ongeveer 2cm uit elkaar.
Knip dan verticale lijnen op dezelfde afstand te geven pleinen.
In het midden van elk vierkant markeren een cirkel met een rietje (deze stap kan volledig worden weggelaten, het is alleen voor decoratieve doeleinden.)
Heffen van elk vierkant en plaats op een bakplaat.