Stap 1: ingrediënten
Ingrediënten voor Avocado Key Lime Pie
Pecannoten, cashewnoten, datums, abrikozen, vanille-extract, zout, limoenen, avocado's, agave nectar, kokos, water, lecithine, kokosnoot boter, framboos (topping)
Voor de korst
1 1/4 kopjes pecannoten (~1.25 bekers)
1 1/4 kopjes cashewnoten (~1.25 bekers)
5 Data
5 gedroogde abrikozen
1/4 theelepel vanille-extract
1/8 theelepel zout
Voor de vulling
12 limoenen (lemmetjes)
2 avocado 's
1/2 kopje agave nectar
1 kokosnoot
1/4 theelepel vanille-extract
2 eetlepels van lecithine
1/2 kop rauwe ongeparfumeerde kokos-boter