Stap 3: Bereid producten
Bij de voorbereiding van tomaten voor het drogen, ik snijd een dun plakje van de onderkant naar de innerlijke vlees bloot en maken ca. 1/4" plakjes totdat ik aan het eind van de stam, die ik in de compost emmer zal negeren. Ik knip elk funky bits, regelen van de stukken op vellen perkament papier bakken (ik heb geprobeerd Kraft papier ook maar de gedroogde tomaat plakjes zijn moeilijker te verwijderen uit het), geef elk segment een klein mespuntje koosjer zout.