Stap 4: Bouillon en Wonton koken
Sommige verse gember (ga niet overboord met dit)
Paksoi (net genoeg om u gelukkig te maken. U kunt ook het vervangen van kool of spinazie in plaats van u zou willen. Oh, en wassen :) Gelieve uw paksoi Geen behoefte om zelf te maken nog meer ziek)
Groene uien (goede smaak, en een heleboel chinese restaurants hebben dit in hun Wantan soep, dus ging ik mee!)
Start sudderen al die dingen samen. (Dit is waar ik in het spek... Ik ben niet verantwoordelijk voor het resultaat van dat als u dit hebt gedaan...)
Dan, op een aparte kachel start opwarmen met wat water (kunt u groene uien hier aan ter verbetering van de smaak). Dit is om te koken de wontons. U hoeft niet aan de kook de wontons in een aparte water dan de Bouillon. Maar doet het in aparte water staat toe de Bouillon te blijven duidelijk en niet troebel. Op die manier uw resultaat lijkt veel op een Chinees restaurant, en een mooie presentatie verdient iron chef-kok lof.
Zodra het water begint te sudderen, voeg uw wontons. De prut zal verdwijnen, maar zodra het nadert kokend, meer koud water toevoegen, of zet de warmte. Je echt wilt vermijden kokend uw wontons... of anders zal ze ontploffen! Offerte, liefdevolle, zorg sudderen. Hou dat in gedachten. Ze moeten koken in ongeveer 5 minuten. Maar u kunt sparen een en neem het uit en het opengesneden om ervoor te zorgen dat deze reeds gekookt is. Ook, als u hen heropwarmen zijn nadat u hen bevroor, zij zal langer duren, tenzij je ze eerst ontdooien.
Gebruik een handige zeef te nemen uit de wontons. Je Bouillon moet gebeuren. Giet de Bouillon in kommen en voegt u vervolgens uw wontons! Serveer onmiddellijk! U wilt niet doorweekte over gekookte wontons.
