Stap 2: Controleer de cheesecake
Laat de ingrediënten om naar kamertemperatuur.
Beat zure room alleen in de mixer. Dit helpt de mixer kom jas.
De roomkaas en suiker toevoegen aan de kom en meng op medium. (Als uw roomkaas niet bij kamertemperatuur, u kunt magnetron het voor 15 seconden op een moment, tot aan 45 seconden totaal.)
Klits vanille, eieren, eierdooiers en slagroom, in een aparte kom.
Giet dit mengsel langzaam in de mixer. Meng op laag.
Wasabi toevoegen.
Mengeling enkel tot alle ingrediënten goed worden gecombineerd. De vulling moet een gladde consistentie. Wees voorzichtig over het mengen omdat dit kan leiden tot veel luchtbellen in de vulling wordt opgenomen. Tik op de kom op de teller, om te dwingen de bubbels aan de bovenkant.
