Stap 1: De snelste versie (5-6h)
Zorg ervoor dat u het reinigen van al uw apparatuur goed alvorens te gebruiken. Ik stel voor gieten kokend water over hen vooraf.
U moet:
-Karnemelk, 1 kwart zal opleveren ongeveer 0.5 pond
-De kaasdoek
-Oven veilig glas ware
-Vergiet
-Bowl
-Werper
-Stick/lepel/enkele langer gebruiksvoorwerp
Sorry, geen foto's, omdat uit deze drie versies, ik heb nog niet geprobeerd deze.
De karnemelk plaats in uw hittebestendige kom en bedekken, hetzij met een ander bakje, deksel of aluminium folie. Verwarm uw oven op een "laag" 210F. Zodra het de temperatuur heeft bereikt, zet uw schotel in de oven en daar laat het gedurende 2 uur. Wanneer het tijd is om, trek uw schotel en laat het afkoelen voor een ander 2 uur of zo. Vervolgens wilt u bereiden een kom dat het vergiet houden kan. Het zal worden gebruikt voor het vangen van de overtollige vloeistof in een minuut. Plaatst u een schone kaasdoek boven de vergiet en giet langzaam de karnemelk in de vergiet. Vouw de zijkanten van het kaasdoek over en beginnen draaien zodat u bent te drukken uit de overtollige vloeistof thats Wei. Ofwel laat het zitten er is of leg een knoopje en stok een langere keuken gebruiksvoorwerp door en laat het hangen in een kruik of dergelijke voor een ander uur of zo. Zodra die tijd is, moet u Quark. Aangezien dit werd gemaakt uitsluitend met karnemelk wel een meer zure/taart smaak.
Quark moet hebben een vergelijkbare consistentie als zure room. Als u denkt het dat meer dichte of loopneus, vervolgens gebruiken een aantal van de wei die je gevangen en meng het terug in de Quark of laten hangen voor een tijdje langer.
