Stap 4: ziften
Zorgvuldig bewegen het scherm om het poeder te ziften door. Ook bewegen snel en het materiaal zal vallen buiten de rand van het scherm en je moet herbeginnen. Een bloem sifter zou kunnen eigenlijk beter werken voor dit.
Giet de links over stukken terug in uw blender/cup voor de volgende ronde van uitdroging.
Giet het poeder in een pot van metselwerk of iets dergelijks en bewaar op een koele, droge plaats.