Watalappan is een rijke en weelderige dessert met een hint van kruiden. Hoewel een traditionele Sri Lankaanse moslim dessert waardoor een populaire verschijning tijdens de Eid feestelijke seizoenen en bruiloften, het is uitgegroeid tot een vaste favoriet onder veel Lankans en genaden het dessert verspreidt van velen een feestelijke gelegenheid. Wanneer Watalappan is opgenomen in de dessertkaart, is het een motivatie voor de gasten om hun gedeelten van het hoofdgerecht te beperken zodat ze hun harten uit voor woestijn kunnen eten. Ik eet soms ook mijn woestijn voor de maaltijd als het watalappan.
Tijdens festivals is het een must dat ik watalappan voor mijn echtgenoot kantoor sturen. ... naar verwachting :-)
Zij hebben dit gedaan in de Srilankaanse Air Lines. Maar geloof me, dat niet sluiten komt.