Watermeloen Cupcakes
door sugarkissed.net (aangepast van Watermeloen op smaak gebrachte taart door vogel op A Cake)
Ingrediënten
1 16.5 oz. doos van witte cake mix
1 pakje van 0,15 oz. van watermeloen Kool-Aid
1/2 kopje watermeloen sap (uit gepureerde verse watermeloen)
1/2 kopje water
1/2 kop van olie
4 eieren
1/2 kopje mini chocolade chips
1 theelepel bloem voor alle doeleinden
Super rood voedsel kleuren
Routebeschrijving
Verwarm oven aan 350 graden.
Lijn een cupcake pan met papier voeringen en zet opzij.
Meng cake mix en Kool-Aid poeder.
In het water en de olie toevoegen en combineren.
Klop de eieren los in het mengsel.
Gesneden een watermeloen in stukjes, het verwijderen van de zaden. Pureer de watermeloen brokken te maken van de benodigde hoeveelheid watermeloen sap. Meng de watermeloen sap in de kom.
Voeg een paar druppels Super rood voedsel kleuren en mix te maken van een donker roze kleur.
In een Ziploc zak, schud de chocolade chips en bloem totdat de chips gelijkmatig met de bloem bedekt zijn.
Giet de chips in de kom en vouw in het mengsel tot verspreiding gelijkmatig throughout.
Giet het mengsel in cupcake liners, 3/4 van de liner vullen.
Bak 20 tot 25 minuten, draaien de pan halverwege het bakken tijd.
Test cupcakes voor doneness door het invoegen van een tandenstoker in het centrum. Verwijder de cupcakes uit de oven wanneer de tandenstoker komt er schoon uitkomt.
Laat de pan van de cupcake zitten op een koeling rack voor ongeveer 20 minuten. Dan haal de cakejes uit de pan en leg ze op het rek tot volledig afgekoeld.
Watermeloen roomkaas Frosting
Ik moet u bekennen dat ik nieuw voor roomkaas glazuur ben. De meeste van mijn ervaring is met Koninklijk Suikerglazuur op suiker koekjes. Als u bekend met Koninklijk Suikerglazuur bent, weet u dat het vrij veel is ontworpen om zijn vorm te houden. Roomkaas frosting, niet zo veel.
Deze watermeloen roomkaas frosting recept uw smaakpapillen zal wegblazen maar niet van plan op de leidingen van een ingewikkelde ontwerpen mee. Ik voegde extra poedersuiker aan mijn recept en gekoeld het in de koelkast regelmatig als ik werkte mee om het te houden zo stijf mogelijk. Wees voorzichtig niet om meer dan mix je glazuur als u voedsel kleuren, zoals ik denk dit heeft geleid tot runnier glazuur voor mij dat.
Ingrediënten
8 oz. onthard roomkaas
1/2 kopje kamertemperatuur ongezouten boter
9 kopjes suiker van banketbakkers
2 theelepels van watermeloen sap (uit gepureerde verse watermeloen)
2 theelepels van watermeloen Kool-Aid
Super rood voedsel kleuren
1/2 kopje mini chocolade chips
Watermeloen vruchten waaronder segmenten (één per cupcake)
Routebeschrijving
Combineren roomkaas en boter in een kom.
Gesneden een watermeloen in stukjes, het verwijderen van de zaden. Pureer de watermeloen brokken te maken van de benodigde hoeveelheid watermeloen sap. Meng de watermeloen sap in de kom.
Voeg de Kool-Aid naar de bowl.
De poedersuiker een klein beetje per keer toevoegen, gewonnen van het mengsel totdat het een gladde textuur.
Voeg een paar druppels Super rood voedsel kleuren en mix te maken van een donker roze kleur.
Chill glazuur in de koelkast voor een paar minuten opstijven indien gewenst.
Pijp glazuur op cupcakes met behulp van een Ziploc zak of tas en tip versieren.
Strooi chocolade chips op glazuur en toevoegen van boven af met een watermeloen vruchten waaronder segment.
Voor meer creatieve snoep in alle eenvoud, bezoek sugarkissed.net of op Facebook, Twitterof Pinterestverbonden blijven.
