Stap 5: De gelei verhuizen naar de potten
Zodra je gelei mengsel klaar om te worden toegevoegd is, vul elke pot aan 1/4 duim vanaf de bovenkant. Wees niet overloopt van de potten.
Als gelei op de rand van de pot geworden, veeg het af met een vochtige handdoek.
Voeg de deksel en ring - ervoor te zorgen dat de ring is aangescherpt. Dit kan een beetje lastig, wees voorzichtig niet om jezelf te branden. (ze verkopen rubber Tang en dingen die speciaal voor het inblikken - als u van plan om dit te doen veel, ze zijn absoluut een waardevolle aankoop.)
Laat deze kook 10 minuten zonder ze aan te raken.
Na de 10 minuten is omhoog, zorgvuldig verwijdert u deze uit het water. Probeer niet te drummen hen teveel.
Plak ze in een hoek van de keuken waar ze blijft alleen overnachting. (zij moeten zitten kundig voor volledig afkoelen!) Probeer te houden hen uit de buurt van concepten - ook, niet schudden of hen rond bewegen. Een externe verstoringen zal het effect van de manier waarop de gelei ingesteld. Ik stel mij op een handdoek ter bescherming van de teller van de warmte / overtollige water.
