Stap 6: Tijd om te bakken!
-Bak in een oven van 375 ° 25 tot 30 minuten of tot licht bruin. Indien nodig om te voorkomen dat overbrowning, rolt cover losjes met folie de laatste 5 tot 10 minuten voor het bakken.
-Verwijder de broodjes uit de oven. Weer borstel met half-and-half of lichte crème.
-Koel gedurende 1 minuut. Voorzichtig omkeren kaneel rollen op een draadrek. Koel iets. Omkeren opnieuw op een portie plaat.