Stap 1: Panna Cotta
Panna Cotta
Slagroom 3 / 4C
1 / 4C volle melk
1EA blad gelatine (zilver)
1T honing
3T suiker
1EA vanille boon
Snuifje zout
Het zout is zeer belangrijk!
Om te beginnen plaats gelatine in water te dekken
Het combineren van room, melk, honing, vanille boon en suiker in een pot.
Breng aan de kook, voeg het snufje zout en smaak, moet het de smaken van vanille, honing en crème hebben verbeterd.
Zodra sudderen, squeeze van het water uit de gelatine toevoegen aan de melk en roer met een spatel (u wilt niet te zweep lucht in deze vla).
Laat het mengsel 10 minuten staan.
Pak 3-4 kommen met een brede bodem, giet de warme vla in de kom, vullen het niet meer dan een 1/4 inch.
Plaats de kommen in de koelkast om in te stellen.
-Next naar volgende omhoog, perziken en rabarber!