Stap 4: werking
Ik heb geconstateerd dat een brand starter met een paar splitsen logs (ik liever hickory) ongeveer 1 1/2" brede werkt goed om het te krijgen gaan. It's ok als de brandstof een beetje steekt. Als het brandwonden naar beneden duwen van de logs in verdere en voeg zo nodig. Als u wilt dat een stuk van rook geniet een paar logs en ze na de eerste partij van droge logs heeft verbrand in een mooi bed van kolen toevoegen.
Soms zal overigens grote logs onder de fire stenen maken veel meer rook en warmte.