Stap 3: Vul en bak:
Strooi 1 kop geraspte kaas op de bodem van de hash-bruine korst, opslaan van de 1/2 kopje voor garnering.
Lepel de meeste (zo niet alle) van de warme worst jus op de hash bruine korst en gelijkmatig. Houd in gedachten dat de eieren pan ruimte in beslag zal nemen. Als het lijkt u te veel jus, onthouden 1 kopje of zo. Zodra de eieren zijn toegevoegd, kunt u altijd toevoegen meer jus... of... Sla het voor koekjes. ;-)
Gebruik de achterkant van een grote lepel een ondiepe adresgroep voor elk ei om in te zitten maken.
Één tegelijk, barst elk ei in/op/over de worst jus.
Zodra de eieren zijn toegevoegd, is het tijd om toe te voegen jus die u in eerste instantie ingehouden. Net niet beslaan de dooiers. Deze taart niet stijgen, maar je nog steeds te verplaatsen naar uw oven. Gebruik discretie. ;-)
Bak gedurende approx.14 minuten of totdat de blanken worden vastgelegd. Verwijder de taart uit de oven en bedek het losjes met aluminiumfolie en laat ze rusten gedurende ten minste 10 tot 15 minuten voor het opdienen.
